|
Gegrilde Haring
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 groene haringen - zout - vers gemalen peper - paprikapoeder - 2 eetlepels kappertjes - theelepelgedroogde rozemarijn - 8 theelepels boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koop de haringen schoongemaakt. Meng het zout met peper, paprika, fijn gemaakte kappertjes en fijn gemaakte rozemarijn. Wrijf hiermee de haringen van binnen in en doe in het binnenste van elke haring 1 theelepel boter. Grill de haringen op een matig vuur op de barbecue onder voortdurend keren in 10 - 15 minuten. Of in een grillpan bij matige hitte in 15 - 18 minuten
|
|
|